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2013年8月16日上午，在紧张欢快的氛围当中广西华南烹饪学校两年制大厨精英115班在大学路校区迎来了他们的毕业考试。本次考试内容包括《像形拼盘制作》、《雕刻技能》、《刀工技能》、《热菜技能》以及《中式烹调师中
2013年8月15日上午，2013年南宁东盟人才活动月的重要活动之一高技能人才技能大赛、技艺展示活动在南宁国际会展中心举行。本次活动得到了南宁市委、南宁市人民政府、南宁市人力资源、南宁市职业技能鉴定中心、南宁市
青春是一条回不去的路，走对了旅途，它会留给你一路美好的回忆，但一旦选错了方向，路上的荆棘与坎坷也许会是你永远都不堪回忆的过去。 众所周知，西点如今是一个时尚、潮流的专业，它不仅要求西点师拥有细腻的情感
如今的社会激烈竞争、人才泛滥，你只有学好一门技能并使之发挥最大的作用，才能在这社会中占有一席之地。人生就是一场艰难的跋涉，一部经典的背后，都蕴含着一个个深刻的、难以诉说的故事。或许，人们看的都是成功之
站在人生十字路口，犹豫彷徨是难免的，唯恐自己的选择是错的。可是如果我们不迈开步子向前走，恐怕连知道错的机会也没有。抬起头来，路在脚下，选择适合自己的，为之而奋斗，把握自己的精彩人生。命运自己掌握，明天
2013年8月12日下午，在这金风送爽的季节里，在这播撒希望，放飞梦想的秋天里，广西华南烹饪学校两年制132新生学子们满怀激情地站在了人生的新起点上。经过前阶段的军训，同学们已经慢慢的适应了学校的生活，广西华南
刀工是每个厨师必不可少的一项基本技能，是厨师根据菜肴制作的要求，运用各种刀法，将原料加工成为一定规格形状的操作技艺。刀工对于烹饪美味佳肴具有极为重要的作用，如果没有对原料的初步加工，菜肴的烹调就难以进
老师的言传身教，像春雨润物细无声。 老师甘当绿叶，把我们当红花托起。 老师是一片绿叶，乐于默默奉献。师者，所以传道授业解惑也。在中国几千年的灿烂历史中，师总是受人尊敬和爱戴的。在广西华南烹饪学校，有着一
这几年随着大学生人数的扩增，无数大学毕业生因找不到工作而感慨叹息，相较之下众多掌握技能的技校学生却颇受欢迎，就业居高不下。据统计数显示，目前职业技工学校就业率甚至已经超过95%。 学技术如此吃香，难怪越来
广西华南烹饪学校西点精英专业西点名师均是由行业内具有较高知名度，如西点名师赵志权、王瀚等一批技术精湛，教学经验丰富的西点师担任，他们先后在各大知名酒店宾馆任店长、经理、研发经理、技术指导等，具有丰富的
