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• 开门七件事柴米油盐酱醋茶

  自古开门七件事 柴米油盐酱醋茶 忠孝廉仁智礼义，难得一信 酸甜苦辣麻涩咸，每味十足 柴米油盐酱醋茶，但求一饱 喜怒哀乐狂痴愤，难逃一情 每个中国人，几乎都要跟柴米油盐酱醋茶打交道。它平平淡淡，是你生活里的一

  2017-03-04

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• 那些古人严重很有诗意的食物

  《诗经》里出现的食物很诗意 作为中国古代诗歌的开端，《诗经》收集了自西周初年至春秋中叶(前11世纪至6世纪)期间三百余首诗歌，其中很大一部分篇幅是对古人们衣食住行的生活场景描述。因此，在读《诗经》的时候，会

  2017-03-04

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• 厨艺擂台赛第三场如火如荼

  3月3日，广西华南烹饪技工学校厨艺擂台赛第三场在中尧校区操场上如期举行。本次比赛是由金牌14班攻擂，金牌13班守擂。 上午10时，来自金牌大厨专业两个班级的六位同学组成了今天的比赛团队，收拾心情、切配食材、准

  2017-03-03

  415次

• 好人好事美名扬 南宁电视台采访我校职工甘素珠

  广西华南烹饪技工学校老党员甘素珠阿姨，退休后依旧来我校工作，而且把赚到的钱拿去做公益事迹广为传播。南宁电视台记者专程来到我校，采访这位热心公益的阿姨甘素珠。 3月3日上午，在中尧社区工作人员的带领下，南

  2017-03-03

  606次

• 一证在手，吃喝不愁

  说起厨师办证，有些人会觉得不以为然，有些人甚至会说：我工作这么多年没有厨师证还不是照样挣钱?那么，厨师证对厨师到底有没有用处呢?广西华南烹饪技工学校来告诉你厨师证的五大优势。 厨师证五大好处： 一、厨师证

  2017-03-03

  557次

• 初高中生升学是唯一出路？技术才是生存关键

  21世纪，随着国家对职业教育发展的极大关注，越来越多的高中生选择学习实用技能改写人生，实现梦想。综合技能人才日渐成为支撑社会经济发展的中坚力量，他们另辟蹊径，却大有所为。2017年单招在即，烹饪专业前途真的

  2017-03-02

  416次

• 2017，让我们撸起袖子加油干！

  新的一年，很多人选择来到广西华南烹饪技工学校学厨师，希望能够学得一门过硬的技术实现自己的人生价值。学厨师，大家无非想找到一份还不错的工作，得到老板的赏识重用，一步步升职加薪。然而大家要知道，成功的路上

  2017-03-02

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• “工欲善其事必先利其器”厨师的第一个恋人

  古人云工欲善其事必先利其器，一语道出了工具对于工匠的重要性。匠人手中的工具犹如他们的第一个恋人，每一件精美作品的出炉都离不开工具的雕琢。 果蔬雕刻 经典热菜 即将成为或已经成为厨师的你，对第一个恋人是否

  2017-02-28

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• “二月二”龙抬头

  2月27日是农历二月初二，民间传统节日龙抬头的日子，龙抬头又被称为春耕节、农事节、春龙节，龙抬头是每年农历二月初二，俗称青龙节。流行于全国各民族地区。古时有腊月二十七以后不剃头之忌，到龙抬头这天适合理发

  2017-02-27

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• 西餐摆盘中的八种“杂草”你了解吗？

  一份西餐摆于面前，大家是不是对里面各种用来调味的叶子很感兴趣?其实它们是香草。广西华南烹饪技工学校今日盘点西餐摆盘中常用的八种杂草。 罗勒Basil 西方人口中的罗勒其实就是我们早已耳熟能详的九层塔。罗勒原产

  2017-02-25

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